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El Balón, un clásico porteño que conserva la esencia de los años 50

Ubicado en Villa General Mitre, este bar es famoso por servir cerveza en copa ovalada y por mantener intacto su mobiliario original. Fue una de las locaciones de la película «Argentina, 1985».

El Balón es un bar tradicional del barrio de Villa General Mitre, en la Ciudad de Buenos Aires, con una historia que se remonta a 1955. Fundado por inmigrantes españoles, su nombre hace referencia a la medida de cerveza que se sirve en una copa ovalada, un ritual que perdura desde sus inicios y que lo distingue.

El local conserva elementos originales de mediados del siglo XX, como las sillas, los mosaicos, la cartelería y el piso. «Para ellos es muy importante preservar estos elementos para mantener el bar con la esencia de siempre», explica Ariel Bulacio, mozo del lugar desde fines de los años ochenta.

Más allá de su valor material, el bar se caracteriza por el sentido de pertenencia de su equipo y clientela. David «Carlitos» Arias, quien llegó desde Jujuy y comenzó trabajando como bachero, describe al grupo como una familia. «Me siento parte de la familia», afirma.

El Balón es también un espacio de continuidad generacional, donde suelen concurrir abuelos, hijos y nietos, muchos manteniendo las mismas costumbres y pedidos. «Hay algo ceremonial en todo esto», se destaca sobre los rituales que construyen la identidad del lugar, como compartir una picada o repetir platos que remiten a la infancia.

El bar ganó notoriedad reciente por haber sido una de las locaciones utilizadas en la película «Argentina, 1985». Con una dinámica donde la confianza suele reemplazar al protocolo, El Balón se presenta como un lugar que resiste al paso del tiempo, preservando costumbres y vínculos en lo cotidiano.

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