La Guía Repsol incluye desde 2023 la Taberna El Ariete, ubicada junto al Hotel Faro Lariño en Carnota (A Coruña), entre sus Soletes con recomendaciones para comer y disfrutar de vistas al mar en la Costa da Morte.
La Guía Repsol, guía gastronómica de referencia en España, recomienda la Taberna El Ariete, en Carnota (A Coruña), como uno de los lugares para comer y disfrutar de vistas al mar durante el verano. El establecimiento forma parte del Hotel Faro Lariño, un antiguo faro reconvertido en hotel, y está situado sobre un acantilado con vistas a la playa de Ancoradoiro.
Según los expertos de la guía, la taberna «propone un picoteo sencillo y unas increíbles vistas a la playa. Tiene molletes de pulpo y queso Arzúa o de lacón y pimientos». La Guía Repsol otorga a este local uno de sus Soletes desde 2023.
El nombre de la taberna rinde homenaje a los habitantes de Carnota que ayudaron a los náufragos del barco Ariete, construido para la Armada Española y naufragado en 1966 frente a la Costa da Morte, según informa el propio hotel.
La oferta gastronómica de la Taberna El Ariete se centra en sabores tradicionales gallegos con formatos actuales. Incluye conservas premium de las Rías Gallegas, como mejillones, berberechos, sardinillas, anchoas, zamburiñas o navajas, con precios entre 15 y 20 euros. También ofrece croquetas de jamón ibérico y de chipirones en su tinta, pulpo a la gallega, empanada galuriña y molletes calientes con combinaciones como pulpo, lacón, mejillón en escabeche, ventresca de atún, chorizo gallego o quesos de Arzúa y San Simón. La carta se completa con pizzas de masa madre con quesos gallegos y productos del mar.
Además de la Taberna El Ariete, la Guía Repsol menciona otros establecimientos con Soletes en la costa de A Coruña: La Duna (Arteixo), Restaurante A Ventana (Laxe), Asteria Beach Caion (Caion), Golfo Nordés (Playa de Razo), As Furnas (Playa de As Furnas), Restaurante Saburil (Praia de Nemiña), Cafetería O Forcado (Ézaro) y Restaurante Ancoradoiro (Ancoradoiro).