La directora de Servicios Técnicos para Lechería en Purina/Cargill, Amelie Mainville Nadon, expuso en el Congreso Argentino de Forrajes sobre el estado de la producción lechera en Canadá y las restricciones que enfrenta el uso de robots en ese país.
Durante el Congreso Argentino de Forrajes, la directora de Servicios Técnicos para Lechería en Purina/Cargill, Amelie Mainville Nadon, brindó una conferencia sobre la actualidad del sector lechero en Canadá y los límites que encuentra la adopción de sistemas robotizados en la producción norteamericana.
Mainville Nadon explicó que, si bien la tecnología de ordeño robotizado se ha expandido en los últimos años, su implementación en Canadá está condicionada por factores estructurales y económicos. Entre ellos mencionó la escala de los tambos, la inversión inicial requerida y las características del sistema de gestión de la oferta vigente en ese país.
La especialista afirmó que, en términos de eficiencia, los robots permiten aumentar la frecuencia de ordeño y reducir la dependencia de mano de obra, pero señaló que no todos los establecimientos pueden acceder a esa tecnología debido a los costos y a la necesidad de adaptar las instalaciones.
También se refirió a las diferencias entre los modelos productivos de Canadá y Argentina, y sostuvo que la decisión de incorporar robots depende de cada unidad productiva, de sus objetivos y de su capacidad de gestión.
El Congreso Argentino de Forrajes se realizó en el marco de un encuentro técnico destinado a profesionales del sector agropecuario.