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Turismo de alta gama en Argentina: recomendaciones en Buenos Aires, Mendoza y Salta

El Instituto Nacional de Promoción Turística (Inprotur) informó que Brasil es el principal mercado receptivo de Argentina, con más de un millón de turistas brasileños en lo que va del año, un 14% más que en los primeros nueve meses del año pasado. El secretario de Turismo, Daniel Scioli, declaró: «Argentina tiene mucho potencial para seguir desarrollando el turismo de alta gama y estamos trabajando por eso». A continuación, una lista de sugerencias culturales y gastronómicas en Buenos Aires, Mendoza y Salta.

El Instituto Nacional de Promoción Turística (Inprotur) de Argentina informó que Brasil es el principal mercado receptivo del país. En lo que va del año, llegaron más de un millón de turistas brasileños, un 14% más que en los primeros nueve meses del año pasado. Según el organismo, el crecimiento del sector denominado «alta gama» es notorio.

El secretario de Turismo, Daniel Scioli, declaró: «Argentina tiene mucho potencial para seguir desarrollando el turismo de alta gama y estamos trabajando por eso».

A continuación, se enumeran recomendaciones culturales y gastronómicas en Buenos Aires, Mendoza y Salta, destinos frecuentados por turistas brasileños.

Buenos Aires

Hoteles

  • Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires: Ubicado en el barrio de Recoleta, el complejo data de 1934. Cuenta con cuatro propuestas gastronómicas: Duhau Restaurante & Vinoteca (cortes premium de carne y vinos de alta gama), Piano Nobile (indicado para el té de la tarde), Goia Cocina Botánica (restaurante italiano) y Oak Bar (estilo pub británico, recomendado para amantes de whiskies y cigarros). También tiene una boutique de dulces que incluye alfajores artesanales.
  • La Mansión del Four Seasons: Antiguamente conocida como Palacio Álzaga Unzué, en esta construcción de la Belle Époque se hospedaron artistas como Madonna. En el edificio del Four Seasons se encuentra el restaurante Elena, que ha recibido premios.

Teatro Colón

El templo de la ópera, el ballet y los encuentros clásicos es reconocido por su belleza arquitectónica y por tener una de las mejores acústicas del mundo. Su programación suele incluir grandes nombres internacionales. Se recomienda comprar entradas con anticipación. También se ofrece una visita guiada.

Restaurantes

  • Aramburu: Con dos estrellas Michelin, el chef Gonzalo Aramburu propone un menú degustación de 18 pasos.
  • Don Julio: Uno de los más recordados por los turistas que buscan carne argentina. Tiene estrella Michelin y adaptó su antiguo espacio para que los comensales esperen con champagnes y vinos nacionales.
  • Trescha Restaurant: Dirigido por el joven chef Tomás Treschanski, con experiencia en Chile, España y Suecia. Tiene estrella Michelin y funciona en una casa con pocas mesas en el barrio de Villa Crespo.

Café

  • Presencia Gran Café: Una de las novedades en Recoleta, en la esquina de Avenida Alvear con calle Montevideo. Ideado por dos hermanos holandeses, es frecuentado por residentes del barrio y ofrece delicias como croissants de hojaldre con pistachos.

Paseo

Argentina es considerada la capital mundial del polo. El Campeonato Argentino de Polo es considerado imperdible por los aficionados. El campo de polo está en Palermo.

Mendoza

Uno de los destinos preferidos de los brasileños en Argentina, Mendoza está rodeada por los Andes y cuenta con bodegas de lujo que incluyen gastronomía y alojamiento con vistas.

Hotelería

  • Susana Balbo Winemaker’s House & Spa Suites (Chacras de Coria): hotel boutique de alta gama que forma parte de Relais & Châteaux.

Restaurantes y bodegas

  • Azafrán Restó
  • Bodega Zuccardi Valle de Uco
  • Bodega Luigi Bosca
  • Bodega El Enemigo
  • Bodega Angélica Zapata

Paseo

  • Museo Carlos Alonso: alberga la colección de uno de los artistas plásticos más renombrados de Argentina, en una casona de principios del siglo pasado.

Salta

Conocida como «Salta, la linda», es un destino que crece entre turistas extranjeros. Sus paisajes y montañas inspiran el descanso.

Hotel

  • Legado Mítico Salta: hotel boutique con fuerte inspiración histórica.

Restaurante

  • José Balcarce: cocina andina que valoriza los ingredientes locales.

Paseos

  • Hotel Termas: baños termales en un lugar que data de 1880.
  • Museo de Arqueología de Alta Montaña: aquí están las momias de tres niños incas, los «Niños del Llullaillaco», encontradas intactas en la cima del volcán Llullaillaco a casi 7.000 metros de altitud, en la frontera entre Argentina y Chile.
  • Tolar Grande: la belleza de la Puna con sus inmensos salares.

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