El ejemplar de la cabaña El Aljibe, de Córdoba, fue elegido Gran Campeón Hembra en la jura de Braford de la 138ª Exposición Rural de Palermo.
En la mañana del jueves, la raza Braford inauguró la actividad en la pista central de la 138ª Exposición Rural de Palermo. El público colmó las tribunas para seguir la jura, que contó con una alta participación de ejemplares.
El jurado Martín Zuza consagró como Gran Campeón Hembra al box 867, de la cabaña El Aljibe, de Marcelo Grosso y familia, proveniente de General Deheza, Córdoba. La Reservada Gran Campeón Hembra fue para el box 882, de Establecimiento San Vicente SA y Marta Carina SRL. La Tercera Mejor Hembra correspondió al box 846, de cabaña Doña Juana, de Tatagua SA, de Villa Trinidad, Santa Fe.
Zuza explicó que su elección se basó en la funcionalidad, feminidad y productividad de los animales, sin resignar estructura ni calidad racial. “Tratamos de buscar animales funcionales y femeninos, pero, a su vez, anchos, con buenas ubres y que sean lo más parecidos a lo que se busca en el campo”, declaró. Destacó que tanto la Gran Campeona como la Reservada llegaron a la pista con cría al pie y preñadas, condición que consideró determinante. “La Gran Campeona es una vaca de mucha calidad fenotípica, que está criando un muy buen ternero, está preñada, tiene buenas ubres, un muy buen desplazamiento y una gran calidad racial. Es una vaca muy equilibrada y completa”, sostuvo.
El jurado afirmó que la raza Braford “viene evolucionando muy bien, tanto en cantidad como en calidad de animales. El promedio ha subido muchísimo”.
Marcelo Grosso, propietario de la cabaña El Aljibe, indicó que es la primera vez que obtienen un Gran Campeonato en Palermo con su propio nombre. “Es la primera vez que ganamos como cabaña El Aljibe. Hace algunos años habíamos obtenido un Gran Campeón con un ternero que habíamos criado nosotros, pero que fue expuesto por otra cabaña. Esta es la primera vez que logramos el premio con nuestro propio nombre”, contó.
El ejemplar ganador se llama Sorpresa. Grosso señaló que desde joven mostró condiciones sobresalientes. “Siempre vimos que era un ejemplar extraordinario. Es una vaca muy funcional; parió su primera cría apenas cumplió dos años y hoy está con un excelente ternero al pie. Tiene un gran fenotipo y representa muy bien el Braford que hoy tiene la Argentina”, sostuvo.
El criador explicó que, debido a la escala de la cabaña, vendió una participación del animal a La Dominga. “Somos una cabaña relativamente chica y, para seguir funcionando, muchas veces tenemos que ir comercializando una parte de nuestros mejores animales”, comentó.
El Aljibe nació hace cuatro años, tras la división de la cabaña Don Luis. Grosso aclaró que el plantel Braford tiene alrededor de 30 años de trabajo de selección. Además de la Gran Campeona, la cabaña presentó una ternera y una vaquillona que obtuvieron terceros premios en sus categorías.
“Sorpresa” había participado en exposiciones nacionales de la raza y este año fue Reservada Campeón Vaca Menor. Grosso concluyó: “Es una enorme alegría. Es el resultado de muchos años de esfuerzo y también de una nueva generación, porque hoy mis hijos ya están al frente de muchas decisiones de la cabaña”.